250 gr. de chocolate blanco troceado. (Consejo para un troceado rápido: thermomix!)
125 gr. de nata líquida.
Elaboración:
Calentamos la nata a fuego medio y removemos. Justo antes de que empiece a hervir, echamos el chocolate blanco y seguimos removiendo hasta obtener una crema muy apetecible de chocolate blanco...
Dejamos enfriar en la nevera un día. Metemos la masa en una manga pastelera (en su defecto, una bolsita de plástico, cortando una de las esquinas, también se puede hacer con dos cucharillas). Y las vamos poniendo en un plato. Si al hacer este paso, veis que no se quedan muy consistentes, metedlas otro rato en la nevera, porque al trabajar con ellas se van quedan más blanditas y es más incómodo trabajar con ellas.
Vamos cogiendo cada una y "empapándola" a nuestro gusto, en fideos de chocolate, cacao en polvo, chocolate blanco rallado, crema de chocolate...
Y a disfrutar!!
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